- 别出心裁倾心打造
ADVANTAGE
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- 限额招生
小班教学开课
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- 星级酒店
推荐就业工作
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- 毕业文凭
技能+中专学历服务
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- 名师教学
国内外名师授课
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- 实操教学
99%专业教学
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- 专业烹饪学校
近30年专注烹饪
- 培养目标
以培养星级酒店,大型连锁餐饮的厨师长，行政总厨为目标。符合社会需求，善技能，懂管理的复合型技术人才。
- 学习内容
主要学习八大菜系的经典名菜、创新菜以及中西式流行面点、各流派的的小吃、食品雕刻、花色拼盘等。
- 就业安排
五重就业保障，专业合格生推荐到星级酒店，胜任酒店管理岗位。
- 阶段教学循序渐进
Stage learning
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- / 01 /
刀功、勺功、案板、灶台操作流程与规范，基础热菜、基础雕刻等。
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- / 02 /
花刀技法，冷拼制作技能、实习菜肴，中式面点基本功，酒店流行菜等。
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- / 03 /
经典名菜制作，特色菜、 市场流行菜、酒店流行冷菜，各类流行卤烤菜等。
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- / 04 /
特殊器皿类菜肴技能操作、特色菜肴强化训练、菜单设计及宴席制作等。
- 就业保障
Employment security
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01
- 体系化就业网络
覆盖全国 -
02
- 互动式就业平台
方便快捷 -
03
- 多元化就业渠道
畅通无阻 -
04
- 订单式校企合作
毕业即就业 -
05
- 全国性校友协会沟通无限
- 常见问题
more questions
- 热门专业
Popular Majors